Snežana Rilić

Snežana je iskusna preduzetnica. Odavno je odlučila da se bavi biznisom i već dugi niz godina uspješno vodi poslastičarnicu u centru Pljevalja. Početak nije bio lak, ali je uspjela da razvije ozbiljan biznis. Stalno uči i usavršava svoje majstorsvo u izradi slatkiša.

Biznis ideja – Proizvodnja torti i kolača

Preduzetnica se bavi proizvodnjom fondan torti, minjona i različitih vrsta kolača.

Karakteristike proizvoda

Proizvodi su kvalitetni, o čemu svedoči i veliki broj zadovoljnih kupaca. Pored torti i kolača preduzetnica u svojoj ponudi ima pice, pancerote i tople sendviče. Takođe pravi torte za svadbe i razna veselja. Posebno su interesantni minjoni-mini zalogaji, presvučeni fondan masom. Snežanini proizvodi su specifični upravo zbog korišćenja fonadana u izradi torti i kolača. Takvim načinom proizvodnje se skoro niko osim nje ne bavi.

Obim proizvodnje

Planirana proizvodnja je 1.350 kg proizvoda na godišnjem nivou.

Vrijednost investicije

Ukupna vrijednost investicije je 1.500€. Navedeni iznos preduzetnica planira da uloži u nabavku sljedeće opreme: profesionalni mikser, lisnaricu i gitaru za rezanje kolača. U mogućnosti je da uloži 20% sopstvenih sredstava, a ostalo je potrebno obezbijediti iz drugih izvora finansiranja.

Kontakt

Adresa: Vuka Karadžića br. 40, Pljevlja
Mob: +382 69/988-957
E-mail: zanna.r@outlook.com